南光物産 株式会社
（なんこうぶっさん）〒874-0041大分県別府市北鉄輪1組
当社は、観光地別府市鉄輪温泉に本社を構え、地元「大分」の観光に根ざし、成長して まいりました。 伝統銘菓「ざぼん漬」「ゆず一番」を代表とするお菓子の製造をしております。品揃えは、 お菓子およびお漬物など約２５０アイテムを扱っており、「ざぼん」「かぼす」「ゆず」 等大...
やせうま本舗 田口菓子舗
（やせうまほんぽ たぐちかしほ）〒870-1132大分県大分市光吉311
大分銘菓“やせうま”で知られる田口菓子舗は、昭和26年の設立以来「安心・安全・より健康的なお菓子づくり」を企業理念とし、お菓子を通して地域の伝統文化の継承に努めています。 昭和36年には「豊後方言銘菓やせうま」の商標登録を取得。2代目で現代表の田口芳信さんは全国に向け...
西洋菓子 ぶどうの森
（せいようがし ぶどうのもり）〒879-0471大分県宇佐市辛島247-1
全国に4万社あまりある八幡様の総本宮・宇佐神社や御神輿発祥の地として名高い宇佐市で、1991年より営業している洋菓子の専門店。宇佐じゃないと作れない、宇佐ならではの商品を開発し、その収益の一部で植林することを目指す「八萬本の樹」プロジェクトにも参加するなど、地域に根づ...
森川豊国堂
（もりかわほうこくどう）〒879-0628大分県豊後高田市新町910-1
大正8年の創業。現店主の森川克己さんは、昭和30年代をテーマにした豊後高田市の新名所「昭和の町」立ち上げの際には発起人となって活動されました。どこか郷愁を覚えるような町並みのなか、戦前からの製法で作られているアイスキャンディー(130円)やミルクセーキ(200円)など、素朴な...
ビスマン本舗 殿畑双葉堂
（びすまんほんぽ とのはたふたばどう）〒871-0034大分県中津市大字植野523-2
風光明美な中津城の城下町で1889年の創業以来、味と素材にこだわったお菓子づくりを続けている和洋菓子店。2代目の殿畑龍雄さんは、いまなお角界にその名を残す名横綱・双葉山を少年時代から何かと面倒を見ていたそうで、屋号の「双葉堂」はその縁に由来したものです。現店主で4代目の...